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新手开餐馆怎样赚钱的小窍门

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2018/5/8     浏览次数:    

  民以食为天,淮南牛肉汤加盟是一个永远都不会消亡的行业,大有大做,小有小做。要开一间赚钱的餐厅当然不是一件轻而易举的事情,但任何事情都有其规律,有心者如能按照本文所提示的方方面面去深入研究,再结合自己的实际情况,开一间赚钱的餐厅就不会太难了。

  如果你拿定主意决定开餐厅,马上又冒出新问题:开什么样的餐厅?什么规模和档次的?需要多少投资?回报如何?会有多大风险?怎样开餐馆最赚钱?还是先吸取一下成功者的经验吧。

  正确而有远见的选址

  朱女士一家住在莘庄,离地铁站还有4公里路,当初想开个小饭店,在小区旁的地点上犹豫不决。朱女士决定先踩点,在不同时段分别带上家人去不同地点的多家饭店吃饭考察。结果发现:小饭店租金高客源稳定,容易做出特色。较关键的是,多数住在莘庄的小夫妻,往往下班出了地铁已是晚上7时多,这个时候地铁旁的特色小饭馆是这些人“吃得好一点”的较佳选择。小区旁呢,租金便宜一大截,但客源一般,较关键的是只有双休日才可能有点生意。可朱女士设身处地一想,到了休息日,自己一定是喜欢上菜场买点小菜做给家人吃,很少光顾饭店。再看看已有的小区饭店,多数陷入生意不继、价格偏高、质量下降的恶性循环。想清楚后朱女士看准机会在地铁口盘下一爿特色小饭馆,一年不到,生意走上正轨,投资收回并开始赚钱。


  开家能赚钱的淮南牛肉汤加盟店铺的确是很实惠的事情,自己一家不仅可以在店内不费心思地包下伙食,刨去各项开销之后还能创造稳定的增值。如何开一家财源滚滚的饭店,成功者的经验是:选择有客源潜力的地段。


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